毕井泉:2017年全面解决药品医疗器械审评审批积压矛盾
2017-02-27 13:09:49 来源:中国经营网 评论:

本报记者 孟庆伟 北京报道

民以食为天,守护住老百姓“舌尖上的安全”,近些年一直在考验着食药监管部门的智慧。

国务院食安办主任、国家食品药品监督管理总局局长毕井泉在今天(2月27日)上午国新办举行的新闻发布会上表示,我国食品安全总体上是有保证的,但食药安全形势依然复杂严峻。

《中国经营报》记者注意到,在老百姓关心的网络订餐、婴幼儿配方奶粉、药品安全等多个民生领域,随着新业态和新问题的出现,新政策已陆续出台,为食药安全保驾护航。

此外,在供给侧结构性改革的战略下,在减轻企业负担、激发市场活力方面,相关政策正在有的放矢地发挥作用。

食品安全是有保证的

习近平总书记、李克强总理曾多次强调,要坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,严把从农田到餐桌、从实验室到医院的每一道防线,确保人民群众“舌尖上的安全”。

今天上午,国家食药监总局局长毕井泉表示,食品安全总体上是有保证的,他还列举了市场抽检的相关数字。

“2016年食品药品监管总局组织抽检了25.7万批次食品的样品,合格率96.8%,与2015年持平,比2014年提高了2.1个百分点。我们对1300余家大型生产经营企业抽样检验,合格率分别为99%和98.1%,近几年没有发生重大的系统性食品安全事件。”毕井泉介绍。

同时,诸多新政策的实施也为食品安全“保驾护航”。他介绍,2016年新发布了食品安全国家标准530项,涉及到食品安全指标近2万项,新增农药残留的限量指标490项,食品抽样检验的数量比上一年增加了49%。

食品安全中,婴幼儿配方奶粉的安全问题一直牵动公众神经。

随着2015年10月新的《食品安全法》正式实施,婴幼儿奶粉的配方也从备案制改为注册制。这也是针对我国婴幼儿配方乳粉特殊食品和状况采取的特殊监管措施,重点是整治品牌和配方过多,标签不当标注和广告不当宣传的问题。

毕井泉介绍称,总体上看,我国婴幼儿配方乳粉质量安全水平是在稳步提升的,2016年婴幼儿配方乳粉共抽检2532批次,检出不合格的样品32批次,占1.3%,这里不符合食品安全国家标准存在安全风险的不合格样品有22个批次,占0.9%;不符合包装制、包装标签明示值,但不存在食品安全风险的不合格样品有10个批次,占0.4%。

“检出问题的基本上都是中小企业,所以这些婴幼儿配方乳粉大型生产企业基本上没有检出不合格的样品。”毕井泉说。

网络订餐第三方平台要确保餐饮企业许可证真实

如今,越来越多的老百姓选择网络订餐。国家统计局的数据显示,2016年全年,全国餐饮收入35799亿元,同比增长10.8%。而来自中国烹饪协会的统计数字,这其中,网络订餐市场规模突破3579亿元,占比10%,发展迅速。

但随之而出现的食品安全问题也让消费者非常纠结和焦虑。提供网络订餐服务的餐饮店和提供网络餐饮服务的第三方平台应该具备哪些条件?如今随着行业的发展,相关要求也渐渐明确。

对此问题,毕井泉上午回应称,2016年食药总局发布了《网络食品安全违法行为查处办法》,其中明确只有取得许可证的实体餐饮店才能在网上接受订餐,没有实体店的不能在网上销售餐饮产品,餐饮企业必须保证在网上销售的餐饮产品与在实体店销售的餐饮产品质量是一致的。

同时,明确了网络餐饮服务第三方平台的责任,即一是确保在平台上展示的餐饮企业的许可证是真实的,这样才能保证线下的经营者必须是实体店而不是黑作坊;二是要确保在送餐的过程中食物不被污染,因为送餐的物流公司是第三方平台选择和指定的,所以应该对这方面承担起监管责任;三是要确保消费者提出的投诉得到及时处理,因为消费者是在第三方平台订餐和交费的,第三方平台负责结算。

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