洲际酒店集团大中华区首席执行官周卓瓴(Jolyon Bulley): 委托管理、特许经营“两驾马车”并驾齐驱
2017-12-30 09:59:19作者:陈茂利 来源:中国经营网 评论:

作为最早进入中国市场的国际酒店集团,洲际酒店集团从1984年第一家酒店开业至今,已深耕中国市场33年。

2017年12月27日,洲际酒店集团大中华区首席执行官周卓瓴在接受《中国经营报》记者专访时表示,随着国家供给侧改革扩大高效及中高端供给的政策导向、中国迅速崛起的中产阶层对出行入住需求的增加、政府对公共交通设施的持续建设以及不断推进的城镇化进程,中国有望在未来十年内成为全球最大的酒店市场。

“我们将继续探索和深化更多的合作模式,通过委托管理和特许经营‘两驾马车’,驱动洲际酒店集团与广大开发商和酒店投资方的共赢。”周卓瓴表示,同时通过持续探索创新型的产品和服务模式,将“幸福体验”传递给更多的旅行者及消费者。

特许经营 助力品牌扩张

《中国经营报》:刚刚过去的2017年,洲际酒店集团在酒店增开数量、品牌扩张、服务口碑等方面取得了哪些成绩?

周卓瓴:对于洲际酒店集团来说,2017年是振奋人心的一年。虽然全年营收数据还没有出炉,但到目前为止,各项数据较往年均显示出更加强劲的增长态势。

截至2017年第三季度,我们在大中华区共有316家开业酒店,285家在建酒店,共计600多家酒店已经覆盖了160多座城市。新签约酒店数量也再创新高,目前已经签约超过100个项目。

作为全球最大的生活时尚酒店品牌运营商,洲际酒店集团于2017年10月将旗下金普顿酒店及餐厅、逸衡酒店两大品牌正式引入中国市场,与原有的英迪格酒店一起,组成了生活时尚酒店品牌矩阵,巩固了洲际酒店集团在该细分市场的领先地位。由此,洲际酒店集团全球13个酒店品牌中,已有8个品牌进入大中华区。

《中国经营报》: 和酒店行业“短期入住”的特性相比,中国人更强调“宾至如归”。洲际酒店集团在提高宾客入住体验、满足个性化需求方面有哪些值得借鉴的经验做法?

周卓瓴:洲际酒店集团一直密切关注宾客对于入住需求的变化,来满足并丰富他们的体验。早在5年前,我们在中国就推出了专门为中国客人定制的全新品牌——华邑酒店及度假村,根据中国客人习惯,来满足礼仪和社交需求。

近几年,我们通过调研发现,宾客的需求正在朝个性化发展,为此2017年在中国推出了金普顿酒店、餐厅和逸衡酒店,这两个生活时尚酒店品牌个性非常鲜明,能够很好满足年轻客群的需求。

此外,家庭休闲度假游也是当前旅游市场的一大热点。集团旗下家庭度假酒店引领者假日酒店和假日度假酒店敏锐地洞察到父母的需求和孩子们的兴趣,通过家庭特色主题房“布迷亲子房”,有效解决了带娃出行中的后顾之忧,让彼此真正享受到亲子游的快乐。

《中国经营报》:据了解,洲际酒店集团全球80%的酒店都是特许经营模式。但在大中华区,此前近30年都是推行的委托管理经营模式,直到2016年起才开放特许经营模式。这种变化背后是出于哪些考虑?特许经营模式有哪些特点和优势?

周卓瓴:洲际酒店集团进入中国已有30余年历史,可以说见证了中国酒店业的发展。此前,绝大多数酒店都在委托管理经营模式下,借助这个模式我们全权负责酒店日常运作,指派总经理并且招聘酒店团队,为客人提供最好的体验。

洲际酒店集团在中国推出特许经营模式主要经历了两个阶段。一是在2016年5月,对旗下中档精选服务类品牌智选假日酒店推出特许经营模式,立竿见影地推动智选假日酒店实现了快速增长。截止到2017年12月20日,大中华区已经有71个智选假日酒店新项目采用了特许经营模式,其中开业的有6家。

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