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现代牧业双城牧场原奶销售遇阻 发展下游自救
2016-09-26 13:06:06作者:刘成昆 来源:中国经营报 评论:

  现代牧业在黑龙江双城市的牧场,因与雀巢的原奶供应矛盾,受到业界关注。

  现代牧业向《中国经营报》记者表示,投资建设双城牧场是为了供应原奶给雀巢公司。目前每天的产量是180吨,雀巢每天只收购40吨左右。其他的奶只得销往哈尔滨之外的市场,剩余的只得喷粉。近期因为热应激奶量下降及双节备货等原因,乳品企业对原奶的需求量较大,没有喷粉。

  祸起乳业危机

  现代牧业是国内目前最大的牧场,2016年6月30日,在中国共运营27个牧场,饲养22万头乳牛,在现代牧业所有牧场中,双城牧场规模庞大,是2万头以上规模牧场,现代牧业到双城投资建牧场是多方协同的结果。

  雀巢原奶需求庞大。为了满足雀巢用奶,黑龙江省双城市引进现代牧业。

  黑龙江省畜牧兽医信息中心一则“双城市政府与现代牧业(集团)有限公司开展洽谈 ”新闻显示,2014年2月13日上午,现代牧业(集团)有限公司副总经理孙玉刚等一行3人,在雀巢公司大中华总部相关人员的陪同下,考察了双城市适合建设规模奶牛场的用地,并于下午与双城市政府副市长文立恒、畜牧兽医局局长张国林等进行了会谈。

  而现代牧业公布的双城牧场“万头奶牛养殖项目环境影响评价结论第二次公示”显示:双城万头奶牛养殖项目总投资8.04元,年存栏2.88万头优质奶牛,项目建设地点在黑龙江省双城市,年产优质绿色牛奶15.25万吨。

  黑龙江省畜牧兽医信息中心发布新闻表示,雀巢对鲜奶的巨大需求量,根据双城市与雀巢、以及雀巢与两家企业达成的协议,今后双城雀巢将集中收购现代牧业等3大奶牛场的鲜奶,每公斤奶价将高于省内其他奶区0.5元。

  此前现代牧业总裁高丽娜告诉记者,双城牧场建设规模为2万头,政府要求当年建设,当年峻工,当年运营,现代牧业半年报中表示,有11%以上原奶喷粉,上半年所产原奶47.66万吨,喷粉原奶在5.24万吨以上,折合奶粉超过6000多吨,据记者了解,现代牧业这些原奶喷粉,全部是双城牧场的原奶所喷。

  据记者了解,现代牧业已经将原奶运出很远的地方销售,每年双城牧场产奶180吨左右。目前,现代牧业的客户还有吉林广泽、万家宝、惠丰、红星等企业。

  有知情人士向记者表示,当时建设牧双城场时,是双城市相关部门将双方拉在一起,“双城牧场在项目洽谈阶段就已经明确是为了给雀巢做原奶供应,但是就此仅仅是约定,双方一直未签订任何合同。”现代牧业总裁办主任王惠在回复记者采访时说,“但是,在雀巢减少收购,不履行之前的承诺之后,双城市政府也多次同雀巢公司进行了积极的沟通,但目前仍然没有什么效果。”对此说法 ,雀巢公司回复记者称,雀巢和现代牧业是商业伙伴。雀巢从其双城牧场采购鲜奶。我们感谢这一合作关系。这是一种建立在相互尊重和履行合作协议的友好关系。对此,乳业专家陈瑜表示,雀巢值得肯定之处在于进入中国后能够收购中国当地的原奶,建立自己的原奶收购基地,而实际上,很多外资奶粉品牌进入中国都是以大包粉的形式,“这对中国原奶造成巨大冲击。国际原奶成本在每公斤2元左右,中国的原奶成本均价在每公斤3.5元。因此面对国际进口,国内牧场几乎毫无抵抗之力。”中国农业大学教授李胜利说。

  延展产业链应对危机

  国家奶牛产业技术体系首席科学家办公室统计数据显示,2015年我国进口大包粉和干乳制品等折合液态奶达到了1053万吨,再加上2015年进口液态奶47.04万吨,总计占国内乳制品(折合原料奶)总供应量的26%,2016年上半年,进口量增长较去年同期有较大幅度的增长。

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