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牛皮猪皮熬廉价假阿胶 市面仅售100多元

内幕调查 来源:羊城晚报(广州) 2014-12-11 14:11:08 阅读: 评论:0

  中经摘要:

  ·市场上的阿胶备受女性消费者青睐,成本就要150元,但佛山市面上有“斤装”阿胶仅售100多元。

  ·同样是重量为250克的阿胶块,售价最高的达一千1000多元,最低的仅售100元左右。甚至标注为同款产品的阿胶,不同药店的售价相差也较大。

  ·岭南大道北一家药店老板告诉记者,市面上销售的阿胶一直在涨价,近五年涨了近10倍,他指着一款产品介绍:“10月份还卖600多,这个月就涨到800多了。”

  ·熬制一斤阿胶所需的驴皮至少在3斤以上,而根据目前市场上驴皮的售价,一斤阿胶的成本超过150元。按照这样的比例,市场上销售的很多100多元的500克阿胶,若全部用驴皮熬制,则价格低廉到不及或仅相当于驴皮成本价。

  ·现在市场上很多便宜的阿胶,是牛、猪皮掺杂在一起做的。”季华五路一家超市的销售人员透露,这些材料的成本较低,因此售价一直低廉。

  ·鉴别阿胶可通过“望”、“闻"实现,正品片形比较整齐,对着光观看其表面非常光泽,且质地比较松脆,闻起来带着一股香味;而假的阿胶比较暗淡,表面比较粗糙,闻着隐约有腥臭味。

 

  央视9日报道的“送检12种阿胶样品11种非驴皮”消息引发关注。佛山市场上的阿胶是否让人放心?10日,羊城晚报记者走访佛山多家超市和药店发现,市面上的阿胶产品真假难辨,有销售人员直言“便宜的阿胶都是用牛皮、猪皮掺杂制成”。

  走访:同样规格售价悬殊

  10日,记者走访了佛山季华五路、岭南大道北、普君西路等地的超市和药店发现,市面上销售的阿胶品种繁多,同样规格的产品售价相差甚远。

  记者比较了其中五家药店的阿胶发现,同样是重量为250克的阿胶块,售价最高的达一千1000多元,最低的仅售100元左右。甚至标注为同款产品的阿胶,不同药店的售价相差也较大。比如在季华五路一家药店的某品牌阿胶产品,售价995元一盒,而在普君市场附近的一家药店,同样品牌同样规格的产品,售价仅630元。现场销售人员直言,两种产品在生产厂家、药品成分比例方面均一致。

  岭南大道北一家药店老板告诉记者,市面上销售的阿胶一直在涨价,近五年涨了近10倍,他指着一款产品介绍:“10月份还卖600多,这个月就涨到800多了。”

  真相:廉价阿胶掺杂牛皮

  记者从佛山市中医院中药房了解到,熬制一斤阿胶所需的驴皮至少在3斤以上,而根据目前市场上驴皮的售价,一斤阿胶的成本超过150元。按照这样的比例,市场上销售的很多100多元的500克阿胶,若全部用驴皮熬制,则价格低廉到不及或仅相当于驴皮成本价。

  “现在市场上很多便宜的阿胶,是牛、猪皮掺杂在一起做的。”季华五路一家超市的销售人员透露,这些材料的成本较低,因此售价一直低廉。

  佛山市中医院中药房有关负责人吴声振介绍,根据目前市场上的行情,以250克一盒为例,质量较好的正宗阿胶售价约为八九百元一盒,中等的则为三四百元一盒。

  “正在开展专项行动,将严厉打击阿胶造假行为。”佛山市食药监局有关负责人介绍,目前全省正在开展针对阿胶类相关食品药品的专项检查行动,的确检查出部分由牛皮等材料制成的假冒阿胶。

  贴士

  先望再闻可辨真伪

  “肉眼无法辨别真假,只要买正规牌子的就行。”记者以消费者身份咨询如何辨别阿胶真伪时,几乎所有的销售人员都这样说。记者打开一些阿胶产品发现,有的产品带有身份验证码,消费者可以通过获取包装内部的防伪码对产品做身份验证;而有的产品则无溯源渠道。

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