茅台镇知名民营企业怀庄集团网站上显示有一款砺剑军酒“中国人民解放军空军部队指定庆宴专用酒”,并打上了中国有机产品标识。一杨姓销售人员先称此款酒是为武汉军区招待所定制的,不对外。后听说记者一次要500箱,他便热情的宣称,该款酒水不含税的价格是200元/斤,包装盒15元/套,瓶子2元/个,包括瓶飘、瓶盖在内的包装费1元/瓶。他说,通常,客户把这样的特供酒卖到3倍的价格。
茅台集团有关负责人也告诉记者,旗下子公司确实给一些特殊企业生产过特供、内供酒,但不准在市场上流通。至于现在是否还在生产,具体不详。
事实上,除了真假特供酒明目张胆的在市场上流通,还有相当部分特供酒走隐形路线。
21世纪经济报道记者发现,一种“隐形特供”是不挂标签,不公开价格,只提供给少数单位、部门和个人,只能通过定制、内部渠道获得。
还有一种特供酒其实就是市场上流通的名酒,但供给党政军的价格却大大低于对外销售价。成都铁路局贵阳分局的一职员曾告诉记者,前些年每年都有茅台集团特供给该局的飞天茅台酒,市场价1000多元一瓶时,厂家给该局的供货价只要600多元。
3月25日,华堂国际有关人士告诉21世纪经济报道记者,虽然在工商局的要求下,“人民大会堂指定”标识的产品下架了,但企业可以使用“华堂指定”,广告使用费和以前的标准一样。
定制酒争议
特供酒之外,去年以来,白酒定制和电影《私人定制》一样,迅速走红。
继泸州老窖率先在行业推出“生命中的一坛酒”定制营销后,今年2月,茅台集团在贵阳成立贵州茅台酒个性化定制营销有限公司,注册资本2000万元。贵州茅台酒股份有限公司出资1400万元,北京天信汇通投资有限公司出资600万元。随后,西凤集团、老白干、国台酒业、丰谷等大中小企业纷纷发力定制酒。
定制所推崇的圈层营销正成为时下白酒遇寒的救生衣。
在茅台酒定制公司的成立大会上,茅台集团董事长袁仁国称,该公司将为统领,真正凸显茅台酒的商品属性和市场属性,重点深耕白酒个性化定制市场。该公司业务重点将围绕“个人个性定制、企业定制、中外名人定制、区域定制”四大方向展开。
21世纪经济报道记者见到,在成立大会当日,有足球俱乐部、地方邮政系统等成为茅台酒定制公司的客户。
在品牌营销专家马斐看来,定制酒并不是什么新鲜词语和渠道,和特供酒、内部招待酒、内部专用酒如出一辙,换汤不换药。
但四川酒鼎酒类价格评估有限公司技术专家组组长詹福林却认为,定制酒是酒企按照消费者对产品品质、包装独特要求进行“一对一”式的个性化服务,其背后隐藏的是消费者对于个性化色彩追求的基本人性,其具备更多的个性化元素和纪念价值。
他说,传统的特供、内部招待酒、内部专用酒等更多是满足一部分和企业机构的一种扭曲的虚荣心和面子感。原先的定制酒面对的客户是有钱人、政府、部队和大型企业,在行业大调整的背景下,定制酒主要向大众化延伸,服务普通消费大众将成为必然。
就在定制酒倍备受争议时,据21世纪经济报道记者独家采访得知,不管是特供还是定制概念,人民大会堂、钓鱼台国宾馆和北京大饭店等国家重要接待场所,均全部取消了这类标识的产品。