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蔬菜农药检测猫腻多 处罚缺失监管难

内幕调查 来源:广州日报 2013-06-20 20:22:02 阅读: 评论:0

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  记者在农贸和批发市场追踪调查 发现蔬菜农药残留检测品种不达标 抽检结果公布滞后 ——

  本报昨日披露,看上去青绿一片的蔬菜,背后可能是和禁/限用的农药度过“一生”,有菜农还向记者报料,刚喷过农药的韭菜第二天就被采摘下来,运往市场销售,也并未被检测出问题。

  记者从6月8日至昨日,追踪佛山蔬菜从田间到餐桌的全过程后发现,多个流通环节的农残检测竟一路“通”:如有市场抽检品种不足规定的20种;抽检人员不足2人,素质参差不齐;不少农贸市场的仪器简陋……对此,禅城区有关部门回应,确实存在“管不到”的问题,在6~8月会进行全区农贸市场的整改和排查。

  1

  第一关:生产关

  蔬菜“喝”药 菜农称“不怕检出问题”

  6月14日,记者在三水区大塘镇大塘村的韭菜地中发现了如硫丹、甲基异柳磷等农药瓶。不少菜农表示,他们早已形成了用药习惯,日常检测也无法检出高毒农药。

  “我们一般晚上割一次菜,第二天清晨菜贩子过来收;下午再割一次菜,拿到附近集市摆卖”,大塘镇某农户说,他们卖给菜贩子的蔬菜不会也不怕被抽检,“我们用甲基异柳磷都用在土壤里,用农药残留快速检测法测不出来。”

  菜农老赵(化名)表示,今天喷药明天卖菜的情况确实存在,市场检测未必能覆盖到。“这么多菜贩卖菜,哪里有时间全部检查呢!”

  一棵蔬菜从田间到餐桌一般要经过3个中转站,是怎样抽检农药残留的呢?

  老赵的菜这样“过关”

  1.菜农—菜贩子

  6月15日零时,三水区大塘镇大塘村老赵到菜地里摘韭菜,当天清晨,他将几筐韭菜卖给了经常过来收菜的一位菜贩子,这个环节无需进行农残检测。

  2.菜贩子—综合批发市场

  这位菜贩子将韭菜运送至中南农产品交易中心,这里一天抽检的蔬菜样品约为60个。据相关负责人介绍,中南农产品交易中心的蔬菜档口数量庞大,老赵的产品被抽中的几率为1/14,当天老赵的韭菜并未被抽中。

  记者走访中也发现,另外的一些综合批发市场也存在抽检不甚规范的情况。比如禅城区扶西批发市场昨日公布的蔬菜抽检结果,依然为6月14日的检测结果。一些蔬菜批发商、直销商也表示,他们的蔬菜被抽中检测的几率很小。

  3.综合批发市场—农贸市场

  老赵的韭菜又被禅城区某农贸市场的零售档主拿走,来到了普君、南堤等农贸市场,但是一般农贸市场的抽检种类仅为10种,当天老赵的韭菜所在的档口并未被抽检。

  记者从市农业局了解到,目前全市建设市级农产品质量安全检测中心1个、区级农产品质量安全检测中心4个(不含顺德区)、镇级农产品质量安全综合检测站22个。根据相关规定,农贸市场属于监测的流通环节之一。市、区、镇三级每年会制定抽检方案,并将抽检情况定期在网上公布。目前能够做到每日检测的则为农贸市场的食用农产品检测室。市农业局也表示,目前农贸市场的检测室是市场经营者自行建立,在实际操作上存在一定差异。记者在6月8日到17日期间,选取了禅桂不同农贸市场进行走访,发现当中存在不少问题。

  2

  第二关:检测关

  四问检测怪象

  菜都卖了还没检测?

  6月11日,当天上午9时30分记者来到禅城区南堤市场,发现农产品检测室空无一人。A区193号档档主告诉记者,大约9时市场管理方来检查,抽检了他们档口的大白菜和豆角,“有时候7时左右就抽取,今天是假期比较晚。”记者随后来到C区农产品检测室发现无人值守。有档主说,C区的抽检频率一般是一周抽检一次。

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