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五粮液1618被疑甲醛超标

内幕调查 来源:中国经营网 2013-02-26 23:45:41 阅读: 评论:0

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     【中国经营网综合报道】据证券市场周刊消息,2013年1月4日,SGS上海实验室检测报告显示,五粮液1618测试报告(No:SHFDO121218199FD)中显示,五粮液1618白酒的铅、氨基甲酸乙酯及农药残留三项含量未有超标现象,但甲醇含量一项的测试结果为699mg/L。

  根据《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》(GB2727-1981)规定,蒸馏酒的甲醇的理化指标为:以谷类为原料者,≤0.04g/100ml;以薯干及代用品为原料者,≤0.12 g/100ml,该标准均按60%酒精度折算。而于2013年2月1日起实施的新标准GB2727-2012中规定甲醇的理化指标为粮谷类≤0.6g/L,其他为≤2.0 g/L,该标准按100%酒精度折算,对甲醇含量要求有所提高。

  五粮液白酒资料显示,五粮液1618是以谷物为原料, 因此按照“蒸馏酒的甲醇的理化指标为:以谷类为原料者≤0.04g/100ml”的国家标准计算,五粮液1618甲醇含量699mg/L(0.0699g/100ml)的检测结果超标。即使是按照新标准折算,该甲醇含量也大幅超标。

  业内专家介绍,甲醇是一种麻醉性较强的无色液体,其主要来源是酿酒原料及辅料中的果胶质,在糖化、发酵、蒸馏等制酒工艺过程中形成,对人的神经系统和血管有毒害作用,尤其对视神经危害较大。甲醇摄入量超过5毫升就会出现中毒反应,超过10毫升就能造成双目失明,超过30毫升将致人于死。甲醇在体内不易排出, 会发生蓄积。

  近年来,国内假酒造成的急性甲醇中毒事件屡有发生,其中多系用甲醇或含甲醇很高的工业酒精勾兑假酒而成。

  公开资料显示,SGS译为“通用公证行”,其总部在瑞士的日内瓦,在全球137个国家设有1350多家分支机构、专业实验室和7万多名科研人员、工程师、博士、化学家等检验人员,为中国境内首家获得中国合格评定国家认可委员会(CNAS) ISO17020认可的第三方合资检验机构。SGS自称是目前全球认证数量第一大的机构,全球领先的检验、鉴定、测试和认证机构,是公认的质量和诚信的基准,创建于1878年,是目前世界上最大、资格最老的民间第三方从事产品质量控制和技术鉴定的跨国公司。

  1985年,SGS公司股票首次在瑞士证券交易所(SWX)上市。2001年至今,SGS持有记名股票。

  接到检测报告后,因该检测结果显示五粮液1618严重超标,于是多次咨询SGS工作人员该结果是否可靠,都得到肯定答复。

  2013年1月10日,SGS来电回复“因检测方法有差异导致检测结果有问题”,要求寄回纸质版检测报告,并将五粮液1618一同寄回SGS,以便重新检测,并多次致电称此次检测系“工作人员失职”。

  2013年1月18日,收到SGS出具的第二份检测报告(No:SHFDO121218199FDS1)。该报告显示,五粮液1618的甲醇含量由原先的699mg/L变更为104mg/L,按照国家标准计算,此次检测结果不存在超标现象。另外,第二份检测报告的样品名称也由此前的“五粮液1618”变更为“白酒”。

  对比两份检测报告后发现,第二份报告除了样品名称与甲醇含量有变动外,其他科目与检测结果皆与首份检测报告一模一样。并且,两次检测所采用的甲醇检测方法均为GB/T 394.2-2008酒精通用分析方法。

  同样的测试方法,同样的测试样品,为何得出差距悬殊的检测结果?拿到第二次的检测报告后,拨通了负责五粮液1618检测项目的SGS技术人员陆先生的电话。陆先生在电话中表示,第一份报告显示检测样品名称为“五粮液1618”乃工作人员违规所致,其言之凿凿称SGS在公正方面绝对权威,不像国内检测机构可以“做结果”。

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