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全聚德困境难破:业绩持续下降 高管离职股东“逃离”
2019-12-04 13:45 作者:葛凡梅 来源:投资者报

近日,全聚德(002186.SZ)发布公告,宣布公司董事、总经理张力辞职。高管离职背后,全聚德业绩持续低迷,股东清仓减持“逃离”,素有“中华第一吃”美誉的全聚德困境难破。

高管提前离职

全聚德在公告中表示,张力辞职不会影响公司董事会正常运行,公司将尽快聘任新的总经理。但截至日前,全聚德尚未披露具体候选人。

公开资料显示,张力于2016年9月担任全聚德董事、总经理,任期终止日期为2022年1月20日。这意味着,张力提前两年多离职了。

值得注意的是,这并非是今年全聚德高管首次变动。今年7月,全聚德董事叶菲因工作原因请求辞去公司第八届董事会董事职务、公司董事会薪酬与考核委员会委员职务,辞职后不再担任公司任何职务。据资料显示,叶菲的任期终止日期同样为2022年1月20日,亦属于提前辞职。

全聚德董事、总经理为何提前离职?市场猜测,或许与全聚德近年来业绩持续低迷有关。

业绩持续恶化

公开资料显示,因“烤鸭”而名声大噪的全聚德业务广泛,主要业务为中式餐饮服务和食品工业。其中,中式餐饮服务主要涵盖四个品牌,包括全聚德、仿膳、丰泽园和四川饭店。而在食品工业领域,目前已形成三大产品系列,一是以真空包装烤鸭为代表的烤鸭类产品,鸭掌、鸭肫、鸭脖等即食休闲类产品和丰泽园餐桌系列肉食品;二是全聚德饼类、中秋月饼、粽子、仿膳糕点、仿膳汤圆、丰泽园“八大件”、日常主食等米面食产品;三是全聚德酱类等调味品。

全聚德名声犹在,而业绩却已难复辉煌。财务数据显示,2016年至2018年,全聚德的营业收入分别为18.47亿元、18.61亿元、17.77亿元,同比增减-0.33%、0.72%、-4.48%;归母净利润分别为1.27亿元、1.19亿元、0.57亿元,同比增减6.44%、-2.57%、-46.29。

如今,全聚德的颓势或许已经难止。据最新公布的2019年三季报,全聚德2019年前三季度营收为11.91亿元,同比下滑12.62%;净利润仅剩5260.41万元,同比下滑了59.09%。2019年1-9月,全聚德的净利润再度迎来“腰斩”式下跌。

从营收、净利润等财务数据来看,2012年是全聚德的业绩巅峰期,彼时营收19.44亿元、归母净利润1.52亿元。然而,自2013年开始全聚德业绩颓势开始初露端倪,2013年、2014年营收与净利润均出现双降。

或许是为了挽回业绩,全聚德于2014年以定向增发方式募集资金3.50亿元,用于全聚德三元金星熟食车间建设项目、全聚德仿膳食品生产基地建设项目、全聚德中央厨房建设项目、全聚德前门店二期工程建设项目、全聚德上海武宁路店及华东区域总部建设项目、全聚德“京点食品”网点建设项目。

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