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访嘉吉公司中国区总裁刘军:市场多变,方知“保守”可贵
2019-11-16 10:06 作者:索寒雪 来源:中国经营网

在东北,嘉吉和当地政府已经形成很良性的互动。规模相对较大的嘉吉吸引了产业链上下游很多企业入驻位于松原的中美嘉吉生物高科技产业园。同时,当地政府给入驻的企业提供了很多支持。在形成产业链效应的产业园里,嘉吉为这些上下游企业提供运营需要的各种支持,如保安、物流、产业链上下游服务等。所以,很多企业进驻产业园是很有安全感的,而松原当地政府也很高兴看到产业园的发展。

《中国经营报》:有一句话叫,投资不过山海关,但是嘉吉作为一个外资企业对东北进行投资,并且持续增加投资,在当地是否遇到了很多挑战?你的家乡又是在东北,对这种挑战应该有更深的认识。

刘军:我有很多朋友在东北,相对来说,曾经的东北市场还是有挑战的。总体来说,东北市场经济的基础差一点儿。实际上东北面临着两个问题:一个是人口外流导致市场规模受限,另外一个是观念和思维相对滞后,这也是造成目前东北市场化环境和竞争格局不尽如人意的重要因素。

但是我们也看到,近三年来,在东北振兴战略的持续推动下,东北经济形势发生了向好的变化,经济增速与全国平均增速的差距呈缩小趋势。

东北将来更适合生产型的企业,如把铁路这个交通瓶颈的成本降下来,让东北的物资可以方便地运出来,对东北发展是有助力的。

《中国经营报》:农业依旧是东北经济打的一张牌,嘉吉在北美和农场主有紧密的联系,在中国能否建立起这样的关系,形成订单农业?

刘军:中国农村总体的土地面积很大,生产者的分散导致中国农业在耕作的技术、化肥的使用、风险的控制等方面都面临一定的挑战。未来农业要发展,一定要靠科技来解决问题,另外要适度的规模化,集约化发展,在这一点上,中国农业确实还有很大的潜力,这也是东北农业的希望。我们看到目前已经取得了很大的突破,黑龙江更明显一些,因为黑龙江自然条件更好,地更多一些。

东北农业有了农场以后,我们就可以和农民做订单农业了,从而提高产品附加值,农业抗风险的能力也就增加了。物流问题、生产问题解决后,企业就会增加,把农民解放出去,剩下的农民少了,土地多了,农业就可以走合作化、走机械化的道路了,这就形成了正向循环。

重视风险管控

《中国经营报》:嘉吉目前是美国最大的私营企业,业内人对嘉吉的评价是,决策非常慢,但是决策往往是正确的,风险管理较好。嘉吉的风险管控系统如何操作?

刘军:嘉吉有一套系统的风险管控流程。公司成立至今150多年了,因为企业存续时间长,经历得比较多,对风险管控的执行也更严格一些。不能说嘉吉的风险管控系统万无一失,偶尔也犯错误,但是能保证公司行驶在正确的航道上,不出现太大的偏差,不会让公司遭受覆灭的风险。

嘉吉设置了风投委员会,要求控制风险头寸,并设置止损,这是一套相对完备的风控系统。

《中国经营报》:由于风险管控,嘉吉确定一个项目可能周期特别长,需要几年的时间,但是中国市场是日新月异变化的,在中国企业发展讲究快速、抓住时机,投资者希望企业每年都能够看到新的增长,新的项目上马。

刘军:嘉吉确实是一个老老实实的企业,风险管理也是嘉吉的核心竞争力之一。嘉吉的风险控制很严格,在这种体制下,可以保证你不犯大的错误,行动起来虽然很慢,但是也不会掉“坑”里。

同时,嘉吉是一个注重长期投资的公司,坚持长期经营的理念,不会因为短期的政策或者行业波动就改变自己的投资策略,也不过分关注短期业绩。这一战略是嘉吉一切商业模式和创新的基础。

《中国经营报》:嘉吉最近投资了两家人造肉的企业,嘉吉在人造肉领域有什么规划吗?

刘军:嘉吉现在在全球有一个项目组,对人造肉做一些研究。这个项目组将来覆盖的范围可能就包含中国。但是,中国的人造肉市场肯定和国外的市场有一定的区别,将来中国人造肉面临的市场的问题并不能完全照抄国外的经验来解决。

对于嘉吉来说,我们已经意识到了这是世界发展的方向,只是不同的区域可能发展速度不同。所以,至少我们要了解一下这个市场。当然,以后这个市场还会发生各种各样的变化,消费者的口味还会占主导,东方和西方的销售还会有很大的不同。这也需要我们通过类似进博会这样的展会,从消费者的角度来看,研究怎么平衡口感和质感的关系。

深度 贸易摩擦下的微妙人才观

中美之间的贸易摩擦让嘉吉这样的企业左右为难,一面是中国的市场巨大,另一面是美国的农作物产量巨大,贸易企业很难表达自己鲜明的立场。

在2019年,嘉吉一反常态,在微妙的贸易环境中,宣布持续对中国进行投资。在第二届上海进博会上嘉吉还宣布,为其在中国的投资公司增资一亿美元。嘉吉亚太区主席施孟泽表示,嘉吉把农业供应链亚太区总部设在上海。

2018年,在中美贸易摩擦发生的当年,刘军作为嘉吉在中国任命的第一位本土CEO,开始了中国人管理嘉吉中国区的历史。因为嘉吉的理念更倾向用本土的人才管理各个区域分支机构。早在20年前,嘉吉就着手培养中国的人才,为日后在中国市场的发展埋下伏笔。

20年前,刘军刚刚从沃顿商学院毕业,这个英语流利,但是汉语略带东北口音的年轻人走进了嘉吉在美国的办公室。

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