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政策品牌双驱动 广佛智城点亮佛山“夜间经济”
2020-09-19 09:41 作者:佚名 来源:中国经营网

近年来,发展夜间经济一直是南海乃至佛山市的工作重点。早在今年年初,佛山市《关于推动夜间经济发展的实施意见》(下称《实施意见》)中,就提出全市要重点打造8个高品质夜间经济集聚区。

2020年,佛山市相关领导透露了南海今年要干的几件大事,其中之一,就是要培育和发展更多夜间经济消费场景,以文化引领消费升级。

而发展夜间经济也是国家的要求,早在2018年12月19日,国家相关会议提出“促进形成国内强大市场”,提振夜间经济、繁荣夜间消费成为许多城市的共同选择。据美团研究院统计,2019年上半年,北上广深夜间消费约占全天消费额的一半,并在上升。

2019年8月16日,《关于加快发展流通促进商业消费的意见》明确提出“活跃夜间商业和市场”。

佛山市又是如何发展夜间经济促进商业消费的?作为佛山市要重点打造8个高品质夜间经济集聚区——广佛智城,在这夜间经济探索转型升级的过程中,又是如何脱颖而出引起政府部门的聚焦与重视,在这过程中广佛智城又做了什么?聚焦广佛智城,让我们一起解码广佛智城“夜间经济”背后的秘密。

广佛智城“夜间经济”先行先试

通过政策推动、科技创新和市场实践,夜经济正成为推动新一轮消费升级的崭新力量。

根据此前《实施意见》对外发布的内容,提出要充分挖掘佛山夜间消费资源,用3年时间培育、建设、提升一批高品质夜间经济集聚区、夜间经济示范点,加快建立夜间经济产业体系,形成良好夜间经济发展生态圈。

到2021年,全市建成8个高品质夜间经济集聚区、80处夜间经济示范点,推动夜间经济对经济的贡献不断提升,将“夜佛山”打造成全国知名的夜间经济品牌。

为了给发展佛山夜间经济保驾护航,《实施意见》其中就提出,要精简大型群众性活动审批程序,对夜间经济集聚区或示范点在同一场地举办相同内容的多场次大型群众性活动的,实行一次性许可制度,对经常在同一场地举办1000人以上的商业促销活动的商场,实行承办者一次性报备。

事实上,广佛智城早在2018年就对佛山“夜间经济”产业进行了布局。

据了解,2018~2019年,广佛智城对一期商业步行街升级改造,推出了以音乐为主题的街区——夜遇音乐主题街,目标为打造广佛两地极具音乐特色的夜生活新地标。前来逛街休闲的年轻人络绎不绝,这里成为一个活力都市特有的一道风景线。主题街的打造不断满足了消费群体对美好生活的向往,并推动了大沥的城市夜间经济,挖掘夜间消费新动能。

数据显示,广佛智城商圈一年累计实现消费客流量超过1500万人次,营业额超过16亿元,整体出租率超过95%,直接和间接带动税收超过2亿元,带动就业人口超过2万,成为南海东部片区极具知名度和美誉度的消费商圈。

为了更好地发展夜间经济,在近期,广佛智城将分别在东南广场、永旺天街打造完成“列车主题创业街”和“特色小吃街”,为各类网红小吃、甜品、茶饮构建高颜值的消费场景,致力于成为吃货们新的打卡地。

“政策+品牌”双轮驱动

对于“夜间经济”的打造,《实施意见》还指出了接下来的十大任务,包括打造“夜宴”餐饮品牌、“夜游”首发线路、“夜赏”城市节点、“夜购”消费商圈、“夜旅”特色景区、“夜演”视听剧苑、“夜健”功夫名城、“夜品”文化场馆、“夜读”学习书吧、“夜宿”精品酒店等。

以打造“夜宴”餐饮品牌为例,要求突出佛山粤菜粤厨特色亮点,加快培育粤菜名厨名师,支持餐饮企业申报粤菜(名店、名菜、名点)品牌,擦亮“世界美食之都”招牌。挖掘反映岭南特色的老字号餐品系列,支持酒家、全国百强餐饮企业改造升级传统产品、开发新产品,培育一批地方特色品牌餐饮连锁企业。鼓励餐饮企业延长营业时间,按不同消费群体提供分时段针对性餐品服务,做大夜间餐饮消费市场。

作为8大夜间经济集聚区之一的广佛智城商圈,不仅拥有大沥首家海底捞,地道湘菜山锅锅、家常菜厨嫂当家等主打外省菜系为主的美食店,更有主营粤菜的丽景酒楼、新满福楼、嘉家福海鲜酒楼等大型酒家,其中专注粤菜20多年的大沥老字号丽景酒楼,强大的厨师队伍为本地市民带来创新粤菜甜点十多种,为市民群众带来舌尖享受的同时,传承发扬着粤菜文化。

目前,在广佛智城商圈经营的餐饮商家数量达到300多家,品类涵盖了中西餐、特色小吃、甜品、网红茶饮、各式火锅等,从日式、韩式、越式料理等经典西餐,到湘菜、川菜、粤菜、晋菜等我国八大菜系一网打尽;从愿茶、CoCo、蜜雪冰城、瑞幸、星巴克等网红茶饮,到海底捞、麻辣英雄、牛高分、椰夫人等全国知名火锅连锁店,更有互联网休闲零食领先品牌“三只松鼠”、主打高端零食的“良品铺子”进驻,网罗天下美食的广佛智城商圈已成为了源源不断的顾客一站式打卡之地。

为了更好地把握夜间经济的发展脉络,今年以来,广佛智城为入驻列车主题创业街和永旺天街小吃街的餐饮商家提供一年免租优惠,极大拉动着个体经营户、品牌商家进驻,不断丰富着商圈的美食品类。

下一阶段,广佛智城将继续加大对品牌餐饮的招商,特别是针对具有本地特色的美食,为其提供更多的优惠,鼓励其创业、进驻、形成品牌。另外,还将会在“2020广佛智城园区首届厨艺大赛”的基础上,再创新升级举办更多烹饪赛事,同时借助广佛电商直播产业基地的优势,线上线下举办美食节,营造浓郁的美食消费氛围;此外,借助区位优势,以及“广佛同城”这一招牌,打造广佛美食节、广佛美食大赛,以广佛美食文化助力广佛全域同城化,助力南海高质量发展。


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