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90万家单体酒店争夺战:专业的H连锁酒店让OYO紧张
2019-09-23 11:21 来源:消费日报网

9月初,“2019亚洲旅游产业年会”在上海举行,上海财经大学旅游管理系主任何建民提到:“十年前的经济型酒店连锁潮主要在地级市,现在这场单体酒店连锁潮则是全国开花。原来的地级城市变成了红海,现在进入了下沉的蓝海市场。”

如今,作为蓝海市场中的重要消费力量,新中产对酒店品质也提出了更多要求,单体酒店必须进一步提升服务质量,提供更好的住宿体验,才能够在日益激烈的竞争中脱颖而出。因此,单体酒店的连锁化蔚然成风。而在这场连锁化浪潮中,本土轻连锁品牌H连锁酒店与印度OYO酒店的竞争早已开始。

单体酒店整合市场,同样奉行唯快不破?

互联网浪潮下崇尚“唯快不破”,将“速度”奉为圭臬,追求高速扩张带来的漂亮数据。但如果只顾扩张,而忽略了背后的运营及用户体验的提升,最后只能落得一地鸡毛。共享单车市场就是这样从狂热回归到理性,也印证了盲目扩张的脆弱性。面对中国庞大的存量酒店市场,印度酒店品牌OYO于2017年进入中国市场,开始了它的快速扩张之路。

与OYO的纯互联网玩法不同,中国本土H连锁酒店则是采取“专业酒店+互联网”模式,一方面用专业酒店的方式完成酒店的日常运营,提升单体酒店品质,从根本上促进单体酒店转型升级。另一方面也用互联网思维进行管理,带动单体酒店智能化升级。

专业酒店经验+互联网思维,稳步前行

“我们研究如何通过新店长模式将服务标准化落地到酒店,让店长成为重要抓手,重视服务品质与运营管理,这与OYO的模式不太一样。” H连锁酒店联合创始人兼CPO邓熔在会上表示。H连锁酒店没有将数量放在第一位,而是一步一个脚印,不断让科技赋能单体酒店。

现阶段,对于中小单体酒店而言,专业的店长人才是酒店提升运营服务质量、增加营收的重要角色,是酒店团队的核心,尤其在行业加速转型升级,各种新技术和新模式大量涌现的当下,店长的专业水平直接决定了酒店能否跟上市场前进的步伐。

通过新店长模式,H连锁酒店将合格的店长输入至单体酒店,参与酒店的日常管理工作及阶段性的规划等。此外,H连锁酒店还通过“科技赋能”手段,用智能化系统和大数据辅助店长管理酒店,打通酒店内外各方面资源和数据,通过大数据分析实现了酒店的智能化运营。通过建立单体酒店的服务标准化,破解了经营难题,也给存量酒店的升级转型带来全新思考。

不同的运营模式与发展路径,将为单体酒店升级带来不同的结果,酒店业发展也将迎来百花齐放局面。其中,H连锁酒店的新店长模式让服务更好的落地,让运营管理更专业更简单,加上科技赋能与智慧管理系统,不仅让单体酒店更好的盈利,也将改变整个单体酒店行业的未来。


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