争夺大闸蟹:72小时的电商物流排位赛
2017-10-29 09:50:54 来源:腾讯财经 评论:

在阳澄湖镇和整个大闸蟹产业链上,顺丰无疑是隐形巨头,阳澄湖接近90%的大闸蟹由顺丰运送。

2017年,阳澄湖大闸蟹业务规模将超过3亿元,订单利润丰厚,但竞争也激烈,EMS、德邦、圆通等快递业者都在借“价格战”抢位。

平台型选手京东、天猫、苏宁等在今年的入局,也让阳澄湖边的这场争夺战更加戏剧化。

作者 李伟 编辑 杨颢

10月中旬的阴雨天让总水面18万亩的阳澄湖看起来更加茫茫无边。顾敏杰在湖边有间阳光房茶室,门外湖水清冽,迂回曲折的木质廊桥上有游客在自拍。这片水域给他和其他当地人带来了财富,其所产的大闸蟹闻名全国。

西风响,蟹脚痒。因为水清且浅、水底土质硬,阳澄湖的大闸蟹异常鲜美。据业内人士预测,托电商以及冷运业务越来越发达的福,2017年中国大闸蟹市场比往年更值得期待,仅阳澄湖大闸蟹业务规模就将超过3亿元。

竞争也随之而来。多年以来,在大闸蟹生鲜物流链条上,顺丰是当仁不让的垄断者。但在今年,向其地位发起挑战的,除了有多年的竞争对手EMS、德邦、圆通等,还有同业以外的竞争者——天猫、京东。

一场围绕舌尖美味的排位赛已经在这个秋天打响。

一家网店的十年生意

顾敏杰现在的身份是苏州阳澄湖苏渔水产有限公司董事长,他也是最早一拨儿在淘宝开店卖大闸蟹的蟹农。

2007年,20岁出头的他,从部队退伍,一个人骑着摩托跑到许多快递点尝试邮寄大闸蟹。运气好的话,快递点才会答应寄送。那时鲜活的大闸蟹加冰水,是不允许用飞机运输的,而大闸蟹又只有72小时的存活期限。

在苏州市阳澄湖镇,几乎所有的家庭都从事着和大闸蟹相关的职业,顾家也一样,老一辈就是在阳澄湖上养蟹的农民。但因为交通、冷运条件限制,在2007年以前,没有人家能直接把大闸蟹销往几百公里以外的地方。

“各家我都尝试过,矮子里拔将军嘛。那时候都没有标准箱。”顾敏杰调侃的对象是顺丰,他最紧密的合作伙伴。经历了10年合作,顾敏杰的苏渔现在是顺丰的千万级别大客户。

“他找了好多家,人家不给他发的。”接话“反击”的是钱天文,江苏顺丰速运事业群市场部负责人。10年前,他还只是阳澄湖附近的一名新业务员。

那个时候,阳澄湖由于远离苏州市区,快递点业务量少得可怜,业务员很多时候只能对着湖水晒太阳。钱天文接下大闸蟹订单在当时看来无疑是一种冒险,一旦被发现的话他会被扣分、处罚。

最开始,顾敏杰在网上一天能卖十几单,从扎螃蟹到客服一个人搞定,每一单能卖到四五百块钱(比近两年单价还高),付给顺丰50块左右的运费,第一年他赚了七八万。

但冒险是值得的。2008年底,大生意来了,他们接到来自东北的200箱订单,忙到直接在快递点扎螃蟹。这一忙就是十年。十年前,顾敏杰骑摩托车送螃蟹,现在座驾是奔驰。

顾敏杰的今旺牌大闸蟹在紧临阳澄湖边北岸有一处货场,东西两侧是数十个蓄水池,打捞来的大闸蟹暂养在这儿。扎蟹工人就坐在排空水的池子里,脚下是密密麻麻大闸蟹,他们手嘴并用地扎蟹,一个月可以有上万至三四万的收入,代价是没什么睡觉时间。半敞开的发货场有些简陋,但每天有数千到一万多单大闸蟹从这里运走。

苏渔车间里,等待发往各地的大闸蟹

如今,今旺已经是天猫上出货量最大的大闸蟹网店之一,有14万多粉丝,预计2017年销售额会达到八九千万元,毛利率在10%-20%。

渠道巨头顺丰

在钱天文悄悄寄大闸蟹的第二年(2008年),顺丰开始在阳澄湖试点这桩生意。现在无论你从哪一家网店购买大闸蟹,给你送到家的很可能都是顺丰。在阳澄湖镇和整个大闸蟹产业链上,顺丰无疑是隐形巨头。阳澄湖接近90%的大闸蟹由顺丰运送,其次才是EMS和其他快递公司。

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