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新零售改造让大卖场弯道超车 物美构建中国版“未来超市”
2017-04-22 09:30:24作者:李辰 来源:中国经营网 评论:

   马云用“新零售”的概念,将线上与线下、实体与虚拟融为了一体,阿里、京东等互联网大佬们纷纷布局线下,而传统零售巨头们也不甘人后。近期不少物美超市顾客在购物时发现,原本客流量较大的物美超市,最近却鲜有排队结账的现象出现,不少顾客甚至“零排队”,拎着选购好的商品直接出了店门。

   据了解,“零排队”现象的出现得益于物美与新零售平台多点联合推出的全新业务模式“自由购”——只需扫描商品码并线上支付,就可跳过收银台结账环节,将商品带出超市。无独有偶,这一业务模式与前段时间刷屏朋友圈的亚马逊“未来超市”的经营理念十分相似。

   物美集团新闻发言人许丽娜表示,“在与战略合作伙伴多点的深度融合之后,探索出一条‘多点+物美’”的模式,实现了商超行业的弯道超车。自成立以来,多点与物美从供应链改革、商品管理、采购、物流、仓储等多个环节进行了重塑与磨合,‘自由购’让物美再次站在零售业发展的潮头。”如今线上线下融合的新零售模式更符合消费者习惯,想做线上线下一体化新零售公司的物美已经走在了前面。

    物美构建中国版“未来超市”

    生活节奏不断加快,市民对于便捷服务的需求变得愈加强烈,可节假日期间超市卖场排队结账现象仍然十分普遍,影响了顾客的效率和购物体验,而这也成了各大超市亟待解决的痛点之一。

   此次物美联手多点推出的“自由购”项目,依托于手机内的多点APP,在物美超市选购时,用多点APP扫描商品码,商品便自动加入电子购物车,全部选购完成后,只需选择任意一种线上支付方式,即可完成购买,不需要去银台重复排队结账。

    “习惯用现金支付的顾客,过银台时要结账、找零;选择线上支付的顾客,要打开手机进行扫码;电子会员用户,银台‘秒付’一步即可完成结账;倾向于自助购物的顾客,可以自助扫码、线上付款。让这四类不同场景下的消费者用同样的结账通道也是不合理的”,多点“自由购”项目负责人表示:“这也是为什么此次我们要和物美联手打造‘自由购’,目的是让各种类型的顾客均得到优质的购物体验”。

   在北京市场深耕二十余年,物美超市是传统商超的典型代表。而纯电商的时代很快将成为过去,纯零售的形式也将被打破,新零售将引领未来全新的商业模式。经过近2年时间的磨合,“多点+物美”在北京市场取得了成功。其实,“自由购”不是多点与物美联手针对支付环节改进的第一次尝试,却是双方在打造门店立体支付体系上最重要的“一块拼图”。

   此前,双方曾先后推行电子会员、推出“秒付”功能,并设立“秒付”专属通道,帮助使用多点APP线上支付的顾客快速过银台。此次推出的“自由购”,是在原有普通收银台、秒付专属银台的基础上,针对购买小量商品品类并用线上支付方式的消费者推出的又一付款方式补充,至此,“多点+物美”在线下门店的立体支付体系正式建立完成,超市购买、收银效率将进一步提升。

   在新零售时代,线上线下的融合、提升购物体验成为未来新零售发展方向,而新零售的研究核心就是消费者。“自由购”免去了排队收银的环节,也是注重80后、90后需求,加强卖场体验感和购物愉悦感,“多点+物美”正成为北京市场线上线下新零售业态的典型样本。

   新零售让传统大卖场弯道超车

   如今在巨头的推动下,新零售正成为新的行业风口。传统零售向上走、电商巨头向下走,新零售下全渠道融合节点正在到来。“京东要开100万家便利店,一半在农村”的消息刚一出来,天猫已经坐不住了。4月11日,天猫发布2017年战略,今年要推10万家数字化门店。其实,阿里等电商们早已在布局新零售了,阿里巴巴曾先后入股了银泰、三江购物和百联。

   而多数大型商超选择与成熟的电商平台合作。2016年10月,沃尔玛和京东的合作全面落地,增持京东股权后又在京东上线沃尔玛山姆会员商店等,麦德龙牵手天猫.......传统商超显露出探索“新零售”的迫切。线上线下打通联合势不可挡,而新零售浪潮中的群鹿角逐才刚刚开始。

   相比之下,物美的动作则更为独特,早在2015年物美就开始了在新零售领域的探索,联手多点改造线下门店购物体验。成立于2015年4月1日的多点,成为了一家线上线下一体化全渠道新零售平台,通过赋能传统零售企业的多点+模式,实现了对传统商超的新零售改造。

   一直以来,物美专注线上线下会员一体化,未来计划将物美的实体会员卡取消,用多点APP作为物美会员的身份辨识。众所周知,物美在北京商超领域占有率高达40%以上,并且有20多年的积累,会员数量不容小觑,实现会员从线下向线上的迁移,日后会对用户的消费习惯、消费能力有更精准的掌控,这将对商品采购、运营、营销都产生积极的推动作用,有效节约运营成本,甚至及时做出战略调整。

   依托于物美超市在北京、杭州两地的深度结合,多点+物美借助于后者成熟的社区零售网络,占得了先机。众所周知,物美的优势在线下,商品供应链管理是其强项。而带有互联网基因的多点则具有线上优势,双方通过商品一体化、物流一体化、仓储一体化、技术一体化、会员一体化、营销一体化这六大一体化的改造,将卖场“隐藏”起来的数据互联网化,成功将商品数据、会员数据等变得可读取、可研究、可改造、可利用。

   换言之,这种模式将物美隐藏起来的大数据信息互联网化,也倒逼着物美内部进行改造升级。在新零售的探索中,传统商超也正在由配角变为主角,而联手多点的试水已经让物美收获了最初的红利。

   根据多点最近披露的数据显示,2016年全年,多点GMV 23.8亿元,妥投订单量达到2065万单,并自2017年1月份开始,实现了毛利率为正,在生鲜电商领域也是极为难得的。截止到2017年3月份,多点在北京已经拥有超过1800万电子会员,如果按北京将近3000万常住人口计算,每三人就有一个是多点用户,“多点+物美”在北京市场的渗透率已经超过50%,这都为“自由购”在物美的全面推行打下了坚实的基础。

   许丽娜表示:“物美通过过去3年时间,探索出一条改革创新之路,通过大数据、移动互联思路盘活资源,把事业推向新高峰,在市场竞争中抢占先机。全渠道会员、全渠道物流、全渠道采购。坚持‘模式最佳、流程最优、效率最高、成本最低、体验最好、速度最快’才有可能赢得胜利。将这些先进的思想、技术、方法与我们的产业紧密结合,真正回归商业本质,解决用户痛点,提供更好的商品,更低的价格,更好的服务,更好的体验。”

   另据许丽娜透露,今年6月底,物美还将与多点联合布局“物美COME 多点+”,打造一个全新的新零售购物体验中心。从“未来、科技、生活”三个方面,以电子化、数据化为驱动,全面满足用户“消费升级,生活升级,使用升级”的一站式需求。以“物美come”为中心,覆盖周围10KM以内人群的日常购物、餐饮服务的全部生活聚集地。


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责编:赵芳迪 zhaofangdi@cbnet.com.cn

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