答案茶CEO谷铁峰:我们想前行
2018-03-19 17:44:53 来源:E苑杂谈 评论:

2018年的1月14日,答案茶测试店在郑州万达开业,测试开业所需的资金是5位联合创始人的朋友资助的。

2018年3月中旬,答案茶还未装修的办公司被加盟商挤满,他们吃住都在这里,不签合同不走人。

短短两个月的时间,这么巨大的变化,让答案茶年轻的的创始团队自己都一脸懵圈。像做了一场梦一样。

其实,两年技术以及茶产品的研发让他们5位创始人极尽袋空。比如,网友熟悉的答案茶网红IP秋涵,她也是联创人之一,毕业至今未领取一分工资,还为此放弃了留学机会。

不否认,这一群年轻人想挣钱,也想出名,但他们不想答案茶像流星一样,美丽着瞬间划过。

笔者见到谷铁峰的时候,正是他们办公司被加盟商围的水泄不通的时候。

可能大部分的网友都想不到,孵化答案茶项目的不是一个餐饮管理公司,而是一个网络技术公司(全名为河南盟否网络技术有限公司),即谷铁峰任CEO的公司。正是由于这是个网络技术公司,才会有了答案茶核心的技术“答案生成器”,答案茶,真正是一杯具有互联网技术的茶。在当今流行“跨界”的风潮中,他们这个跨界的确跨的有点大。

在答案爆红之前,这支只有22名成员的创业团队准备并不充分。如今大量加盟商不约而至,涌入公司办公室之后,团队正常工作受到巨大冲击,计划之中的新品研发进度已被延误多天,谷铁峰压力大得无法入眠。

对第一代产品不太满意 技术和口味都在改进

中午十二点半,郑州二七万达金街答案茶门店门口,已有大概七八十人排队。其中不少人是来此考察的加盟商,我们随机采访了一位年轻男士:他自称来自江西南昌,在抖音上看到之后有加盟意向,来这里体验产品,足足排队了一个半小时。

当笔者询问对答案的奶盖茶有什么感受时,他回答说形式比较有趣,但其实口味并没有十分惊艳。和这位男生感受一样,谷铁峰也坦言自己对答案的第一代产品不太满意。但他并不是大众以为的不重视产品、只想靠概念赚热钱。

谷铁峰坦言公司在运营前期倾向于为客户提供产品、技术、管理方面的解决方案,但并未遇到好的产品,后来综合各位创始人的专业优势和意见,开设了答案这家带有实验性质的奶茶店。

他不喜欢大众把答案茶称为“网红店”,他不允许自己所孵化的品牌像流星一般迅速陨落。他再三强调无论是“答案生成器”的技术含金量和茶饮的口味品质,目前都正在进行紧锣密鼓的研发之中,与国内知名茶商也正在接触之中,2.0产品会尽快面世。

现已全面暂停品牌招商 团队死磕产品

如果餐饮同行误以为他不懂产品不在乎产品,那就有点看轻对手了。目前已签约近300家加盟商的答案已经不缺钱,谷铁峰下一步的目标非常明确:整个团队死磕产品,让加盟店完美落地。

因此答案茶团队目前已对外界宣布,品牌招商全面暂停。当被问到暂停加盟多长时间后重新开放?谷铁峰回答大概会在4月13日。接下来他们要做的就是:

1.回归产品,持续坚持“模式为竞争,产品为生存点”的茶饮研发;

2.保证服务,保证已加盟250多家商家的店铺装修和技术培训的质量;

3.回归技术,构建壁垒。推进答案生成器的2.0版本的升级与应用;

4.回归运营,提升团队精细化运营能力以及强化自有供应链的建设;

5.强化模式,结合新零售,实现终端无人智能机与茶饮的无缝衔接。

不到一个月的时间,这个年轻的创业团队会怎么调整目前产品叫座不叫好的状态,我们拭目以待。

据谷铁峰介绍,他们在北上广深和郑州区域不开放加盟,这些地区将留给总部做直营店。而郑州的第二家直营店,已经正在选址中。

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