中国经营网首页|上海|陕西|四川|广东|浙江|辽宁|湖北|湖南|江西|河北|河南|福建

中粮我买网:用数据分析提升后台效率

深度阅读 来源:中国经营报-中国经营网 作者:赵正 2011-03-26 23:47:05 阅读: 评论:0

  本期案例问题单:作为专业的食品B2C网站,中粮旗下的我买网虽然拥有自有产业链的优势,但是如果想跻身专业的食品电子商务平台还要不断丰富自己的产品品类;在保证供应的同时保证食品安全;他们如何处理食品保质期短的问题?如何保证食品在物流配送过程中没有破损?另外,密集的广告推广和活动促销,带来了流量的快速增长,同时也带来了后台处理工作量的急剧加大、网速下降等问题。我买网是如何解决的,请看本期案例。

  在某外企工作的白领陈薇每周末都会到家附近的家乐福、物美等超市去购物。然而,这半年多来,陈薇明显降低了去这些超市的频率,因为现在,基本上每个周五下班回到家,她就会到中粮我买网上去逛一逛,选择一些自己需要的食品,从零食、饮料、调味品、红酒到米面粮油,“我选好后,统一下单。基本周五下单后,周六下午,就有快递人员将打包好的食品送上门了。”

  “一瓶辣椒酱都要用减震塑料充气袋挤压好,再用盒子装好,这点我很满意,更不用说米面粮油这种沉的东西我都省得自己往家提了。”

  可以说,食品B2C网站的出现逐渐改变了陈薇们的生活方式。

  1 供应商选择保证食品安全

  “当某个商品即将到保质期临界点的时候,系统就会出报表,提醒工作人员该款商品已经不能继续销售了。”

  在我买网,商品目前总体可以分为两大类,即“中粮制造”和“中粮优选”,中粮制造的产品来自中粮集团旗下的各大食品企业,这些企业都是符合食品采购各项指标的企业,采购的流程相对简单;但是中粮优选就相对复杂一些,我买网原则上都是从各个食品品类中前三位的企业采购,对供应商的管理也比较严格。

  我买网采购部高级经理韩晔告诉记者,在我买网销售商品的企业都要具备食品安全认证、报关、检疫等20多种资质,符合这些资质的企业的商品才能在我买网平台上进行销售,此外,我买网也配置了专门的人员对所售商品进行抽检,根据抽样调查和客户反馈,定期向供应商提供评测结果。

  由于食品都存在一定的保质期,作为食品电子商务网站相比其他行业的垂直电子商务网站,商品入库以后,保质期管理显得尤其重要。我买网对供应商的商品保质期有着严格的要求:供货的商品保质期超过三分之一就不能入库,而保质期超过三分之二就要退回给供货商,不再继续销售,保证送到消费者手中的都是合格、新鲜的食品。

  对于食品保质期制度的监督,我买网采用了专门设计的ERP系统。“我买网的商品入库的时候通常都是最新出厂的商品,很多生产出来连一个月都不到,”我买网在线营销部经理尚炎说。但是即使是这样,面对几千种商品,如果完全依靠人工来判断商品的保质期是否到期也是很难的。“我买网专门上线ERP系统,不但可以对不同商品进行编号,将商品的数据和信息输入系统,而且当某个商品即将到保质期临界点的时候,系统就会出报表,提醒工作人员该款商品已经不能继续销售了。并且,随着系统设置库存预警,提前一个半月,采购部门就可以知道缺货的预警,及时做好库存准备。”尚炎告诉记者。

  2 自有物流体系保配送

  “当某个区域每天的配送量达到500单,就具备了自建物流进行配送的标准,自建物流的成本也会低于第三方物流的成本,而且整体的物流投诉也会下降50%。”

  由于食品的特殊属性,我买网对仓储的要求远高于其他电商网站,将北京作为试点,目前配送范围已经扩展到了天津、河北,并且将逐步走向全国。

分享到:
如本网所刊载稿件、图片涉及版权问题,请版权人来电、来函与本网联系。联系电话:010-88890166
标签

相关阅读

关注中国经营网,每天了解商业天下事!

深度阅读

中欧贸易战:总理亲自公关

一场关于中国光伏产业的保卫战正在打响。中国政府高度重视,...

国美亏损盈利模式迷失:开店还是关店?

线上线下协同发展是国美3年内战略的核心,但这对国美无疑于是...

内幕调查

农夫山泉创始人起底:与宗庆后恩怨情仇可拍电影

“水质门”、“水源门”的关键在于环境治理做与不做。没有任...

真实的《中国合伙人》是这样的!

王强感叹,在看完《中国合伙人》之后,他终于能清晰地表达自...

人物

刘志军罪名过轻遭质疑 被曝卖官好色痴迷权力

刘志军涉嫌“卖官”,买官者名单覆盖六名...

六安市副市长权俊良疑涉倪发科案被调查 数名商人被带走

近日,安徽省原副省长倪发科被调查,有消...

解码创业

天使投资人薛蛮子:只投好玩的项目

薛蛮子已投资了100多个项目,从做头发的、做羊奶的,到电子商...

去哪儿网创始人庄辰超的投资逻辑

入口、垂直搜索、流量,这些都可以作为去哪儿网成功的关键词...

先锋话题

托尔斯泰:莎士比亚作品让我感觉极度恶心

托尔斯泰这篇《论莎士比亚和戏剧》,写成于1903年,在这一百...

《富春山居图》为何一分为二:藏主欲焚画陪葬

弥留之际,气如游丝的他死死盯着枕头边的宝匣。家人明白了,...

观点

金岩石:万福生科罚得太轻

如果万福生科案发生在美国,处罚最重的一...

周其仁:城镇化要避免走“工业化老路”

周其仁认为,应该倡导PPP(Public—Privat...

本网站全部内容版权归中国经营网所有,并经中国经营报社独家授权。
Copyright© 1985-2012 China Business Media Corporation Limited, All Rights Reserved
ICP备案号:京ICP备030098号 | 公安备案编号:1101085109 |