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麦当劳在华二轮竞标的幕后:健康问题仍是痛点
2016-07-26 12:56:22作者:刘成昆 来源:中国经营网 评论:

  备受关注的麦当劳特许经营权第二轮竞标,不断有新的参与竞标者曝出。

  日前,华彬集团被确定为最新的麦当劳中国区特许经营权竞标者,麦当劳特许经营第二轮竞标已进入报价阶段。公开消息称三胞集团与首旅集团提交了一份联合报价。至此,麦当劳在华经营权新入围者已确定有包括中国信达、北京三元、三胞集团、格林豪泰酒店及华彬集团等7家公司。

  竞标涉及麦当劳内地和香港20年期大规模特许经营权,交易价格将达到20亿至30亿美元。针对目前的进展,麦当劳公关部回复《中国经营报》记者称,由于现在尚未做出任何决定,不方便作任何评论。

  “麦当劳对其在中国的扩张及发展一直持谨慎态度,以至于其发展速度慢于肯德基,尤其最近几年在中国发展缓慢,利润下降,为了能向美国市场的投资者交待,麦当劳需要引进合伙人,共担风险,共促发展。”和君资讯合伙人、连锁经营研究中心主任文志宏对《中国经营报》记者说。

  更多的参与者谁能产生协同效应?

  今年3月,麦当劳中国公司宣布,计划引进战略投资者,以加大对未来发展的投资力度,提升企业竞争力。此消息一曝出,业内普遍认为此举是麦当劳为进一步在中国大陆的扩张,满足快速变化的市场需求采取的行动。今年6月,麦当劳要求潜在的买家提供第一轮的报价方案。据当时多家外媒显示,包括中国化工集团、新希望集团有限公司在内的企业,正在考虑参与,9月份将进行第二轮竞标。

  据文志宏分析,麦当劳在全球主要采用特许经营方式,但此前对中国市场诚信问题没有信心,担心利用加盟商会损害其品牌及形象,因此,在国内市场多采用直营的方式。

  麦当劳公关部相关人员告诉记者,麦当劳在中国大陆、香港和韩国共经营超过2800家餐厅,目前大部分为直营。这三个市场属于麦当劳的高增长市场,即发展速度较快,有较高特许经营潜力的市场。未来5年,这3个市场预计将新开超过1500家餐厅。

  首农旗下三元股份目前拥有麦当劳北京公司50%的股权和广东麦当劳25%的股权,而三胞集团表示已联合拥有全聚德、东来顺等80多个餐饮品牌的首旅开展竞购。此次三元股份加入二轮竞标,无疑加大了针对首农集团的竞争砝码。

  三胞集团副总裁、新闻发言人邹衍称,他对这一事件的了解也是从媒体报道中获得,也向集团有关部门了解,但未获得相关信息。

  文志宏认为,进入竞标的企业各有优势,但首农集团和首旅集团等国企,不存在诚信和财务问题,但作为国企思路保守,可能不符合麦当劳快速发展的要求。三胞集团对特许经营权表现出浓厚的兴趣,作为私企经营灵活性较大,都有优势,麦当劳会首选能够产生产业协同效应的企业。但鹿死谁手,就要看麦当劳最终和最注重的方向了。

  而最新参与的华彬集团被曝出红牛商标授权将于今年到期,能否继续获得授权是未知数,但华彬集团最近被曝正在引进其他饮料以扩充市场,或借麦当劳特许经营权扩充自己业务。

  门店和销售增长速度均滞后竞争对手

  据麦当劳发布的2015年财报,2015年全年麦当劳的销售额达254.2亿美元,同比减少7%。纯利润为45.293亿美元,下滑5%。据中国连锁经营协会发布的2015年连锁百强榜单显示,2015年麦当劳销售增长率为-13%,百胜中国的销售增长率为2%。

  无论是门店数量,还是增长速度,麦当劳都被肯德基甩在了后面,面对这一情况,发展特许经营自然是助其快速发展的法宝。特许经营并不只是在中国,事实上麦当劳在全球范围内3.6万多家餐厅,其中80%左右都由被特许持有人管理。对史蒂夫·伊斯特布鲁克来讲,成绩单并不理想,这影响了麦当劳的现金流。

*除《中国经营报》署名文章外,其他文章为作者独立观点,不代表中国经营网立场。

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