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百度2亿砸我买网 能帮生鲜电商找到出路吗?

公司 来源:中国经营网 2015-10-16 14:34:53 阅读: 评论:0

  【中国经营网】食品供应商模式让顾客信任其食品安全,这是至关重要的优势之一,但物流却是这个模式的“命门”,物流跟不上,就意味着顾客不能及时收到货物而且折损率大,这无疑使得本来利润小却又加大其成本,平台运营他们也完全不具优势。本文来自钛媒体。

  10月12日消息,百度等投资方与中粮我买网签署合作协议,合计向后者投入2亿美元以上,创下国内食品电商领域投资最高记录。

  作为中粮集团2009年投资创办的食品类B2C电子商务网站,相关消息称,我买网会将这2亿美元投入到生鲜食品电商最核心的刀刃上,即自建冷链物流和第三方配送。

  目前,生鲜电商市场已有群雄逐鹿之势,拥有庞大的流量资源平台类天猫、京东;尽力将各自优势最大化垂直电商我买网、顺丰优选、本来生活等;加速拓展的周边配送业务传统的大型超市;后起之秀爱鲜蜂等O2O也已加入战局。

  此时,百度把2亿美元砸向我买网,必然会在生鲜电商这块平静的湖面上激起一阵涟漪。

  各路大神早已开始布局

  虽然生鲜电商之前不被看好,但随着越来越多企业投入到生鲜电商,万千亿规模的市场潜力和不到1%的电商渗透率,也让其一度被誉为电商的最后一片蓝海,各大巨头纷纷布局,争相在这里抢占高地。

  今年8月,京东宣布入股永辉超市。永辉超市是一家老店,1998年成立至今,生鲜这块一直是其最大特色,永辉在全国17个省中拥有360家大中型超市,各门店的生鲜经营面积达到40%以上,生鲜农副产品的销售额则占到了总销售额的50%以上。这家公司利用频繁配货的模式和上游供应链的独到之处,能把生鲜产品的损耗最低控制在3%左右,而许多超市常常会达到20%。

  去年年底,阿里巴巴集团投资了生鲜电商易果网,投资金额在千万级别。易果生鲜2005年成立,经过多年的积累拥有众多优质生鲜供应商和线下仓储物流资源,而在长江三角洲地区还拥有上千家门店资源。现在易果生鲜月销售额应该在五六百万左右,高峰期则远远超过该数值。

  此外,今年5月26日,亚马逊中国宣布上线“生鲜馆”,正式接入生鲜电商业务。

  还有苏宁超市上线苏鲜生,进军生鲜品类;华润万家上线e万家,主营生鲜类目;步步高则高调打造云猴生鲜。一时间,生鲜电商这块诸侯争霸,各路势力的加入,到时候免不了一场厮杀。

  生鲜电商发展困难重重

  生鲜电商之所以之前不被看好,是因为存在天然缺陷-物流、订单、订单频率,这些问题也至今困扰着每一个电商公司。

  · 物流

  物流问题,一直被国际物流行业称之为该领域“珠穆朗玛峰”的地带。生鲜类食品,对物流要求极高,既要求要把生鲜食品及时送到客户手里,而且要保证食品的新鲜。行业内最常用的方式就是冷链物流,冷链物流比一般常温物流系统的要求更高、更复杂,建设投资也要大很多,是一个庞大的系统工程。加上国内一线城市的交通拥堵情况严重,中国冷链物流成本更是让很多电商望而却步。

  · 订单

  购买生鲜类食品不同于其他购物,为了保证生鲜类食品新鲜,商家一般会用独特的气泡膜包裹,为了防止商品物流过程中碰撞还会夹带防隔层,类别不一样的商品还需另外独立配备不同的箱子,这就会花费比较高的包装成本,这也就意味着顾客需要保持100块左右的订单才能收支平衡。而且生鲜食品大多需要冷链配送,成本是普通常温配送的130%,再如何压缩,物流每单价格也要不低于10元。

  · 订单频率

  订单频率,订单频率则很大程度受推广运营影响,在此环节,本来生活一直做得十分出色,而这源于公司核心员工的媒体资源--南方系枝繁叶茂的网络均具有精准的市场营销,如:潘苹果、励志橙,都是其媒体基因下影响的产物。

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