农产品价格大幅下跌:鸡蛋跌回10年前,养殖户3天赔1万
2017-06-01 10:38:11 来源:经济参考 评论:

受访专家表示,周期性供需矛盾带来的价格波动,不仅出现在鸡蛋行业,大蒜、猪肉等农产品也深受影响。

一些业内人士表示,种植结构的盲目调整也造成了周期性产量变动。记者采访时发现,农村受自然条件制约,一些地方政府为促进农民增收,只能从经营农产品下手,但由于市场研究不透彻等原因,“只想到开头,没有考虑结尾”,销售时节恰逢农产品价格低谷,好心办了坏事。

一些农产品价格上涨和游资炒作以及经营者操纵价格存在一定关系。以大蒜为例,由于大蒜易于囤积储存,再加上可长期保鲜的特性以及大蒜产区存在大量的冷藏库,使大蒜投机较为便利。一些投资者会提前大肆收购新蒜,囤积惜售,加剧了价格波动,导致价格暴涨。

金融也对禽蛋市场价格产生了一定影响。东方艾格分析师马文峰认为,近期大连市场禽蛋期货价格巨幅波动,显示出期货市场存在大量资金不断进行多空反复操作,扰动市场,导致中小企业生产受到明显影响。

多方合力稳定农产品价格

专家认为,稳定农产品价格,既要引导农民进行规范生产,做好信息服务,同时警惕游资对农产品进行炒作,防止农产品爆炒伤及经济健康,政府可通过“有形之手”抑制过度投机炒作,为农产品产业链健康发展提供支持。

农产品价格暴涨暴跌,背后是信息透明度的问题,农户闷头种地,对信息不重视;其次是接收到信息后,农民的甄别及决策能力有限。虽然目前部分政府主管部门或市场建有信息平台,但大多是用来进行价格发布,无法对未来市场的走势做出科学预测。河北省蛋鸡产业创新体系石家庄站站长褚素乔建议,在原有价格信息平台的基础上,进一步研发能够科学预测未来农产品价格走向的经济模型,指导农产品科学生产。

加强品牌创建,提升产品溢价。从当前市场看,尽管一些农产品价格下降幅度较大,但一些特色和品牌产品所受影响要明显小得多。以鸡蛋为例,据调查,平度市陈氏兄弟养殖基地今年春节西艾尔品牌蛋销售额在500多万元,比去年同期增加30%左右;德州和膳品牌蛋与去年同期相比,销量环比增加30%以上,终端销售价格未受影响。因此,专家建议,下一步加大对品牌的培育引导,树立品牌意识,稳定产销渠道,保障生产效益。

另外,业内人士建议,有关部门加强市场监管,打击中间商囤积居奇、炒买炒卖的行为,采取行政、经济等多种手段,防止投机者囤积居奇,扰乱市场。同时,积极引导发展模式转变和结构调整。抓住当前机遇,推进农产品规模化、标准化生产。

采访中,多位受访干部群众认为,农业保险针对农产品生产经营风险大这一现实,可“兜”住经营风险的底,防止农户因不可抗力返贫、致贫,建议进一步完善农业保险制度,开展农产品价格保险。

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责编:胡月 huyue@cbnet.com.cn