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大润发的中国商超王者之路

解码创业 来源:i黑马 2013-04-19 15:22:23 阅读: 评论:0

  谁是中国商超之王?一般人脑海里面第一时间立刻会想到的是沃尔玛,家乐福。不喜欢洋货的国民,还会大声的喊出华润万家或者是永辉。

  NO。都错了。根据2011年度和2012年度中国超市数据显示,一家来自台湾的,名叫大润发的超市连续两年蝉联中国零售超市销售冠军,甚至连世界零售业巨头沃尔玛,家乐福都败走其手,这一家在一二线城市品牌知名度不是那么大的超市,靠什么要的秘诀实现了其销售额的疯狂成长,从而成为中国超市连锁之王呢?

  根据公开的资料显示,大润发1996年由尹衍梁创立于台湾,之后的1997北进上海开出第一家店。截止到2012年底最新的数据显示已有门店219家,其16年间,平均以新开20家店的规模持续扩张,而其在2013则加快了跑马圈地,光是在一月份就有四家新店开张,而最新的五月,湖北随州门店也即将开业

  除了门店扩张速度惊人,其销售额也在最近的俩三年实现了巨大的飞跃。根据相关数据显示,大润发在2010和2011年销售都突破了600亿,而年均销售额增长至2000年以来从未低于百分之十五,其目前已知的开业的213家店从未有过关店记录,这也在中国超市业上不得不说是一个奇迹,而这些魔力奇迹的背后又是怎么样的秘密支撑了其快速扩张呢。

服务标准化:极致,统一,再改进

  如果想要支撑一家服务企业的大规模的扩张,最好的办法一定是将各个服务流程测底标准化,最好学习的例子当然非麦当劳肯德基莫属。可是真正的能做到这一步的却很少,原因是:工业社会的精髓就是社会化大生产和社会化协作,自从出现分工当然需要漫长的流畅,分解细化流程,并将其标准化实际上是工业时代泰勒科学管理精髓思想的体现,而麦当劳肯德基真是继承了这一套工业化时代的管理思想,并且其应用于服务业的精细化管理之中。相较之下中国的企业从农耕传统社会直接过度现阶段的工业化社会,不像欧洲经历了漫长的工业社会,所以中国本土商业企业很难领会其中的本质。而大润发本身起家于工业制造企业对于企业标准化的领悟,真是得天独厚。

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